Пригоршня из двух сложенных ладоней — это то количество овощей, которое нужно съесть за день.
Передняя часть кулака — дневная норма углеводов (рис, другие каши, макаронные изделия, хлеб).Открытая ладонь без учета пальцев показывает, какой кусок мяса нужно съедать в день.
Сжатый кулак по объему равен тому количеству фруктов, которые нужно съесть за день для поддержания крепкого здоровья.
Верхняя фаланга указательного пальца — то количество сливочного масла и животных жиров, которые можно съесть в день без вреда для фигуры.