Итак, не откладывая готовку в долгий ящик, я тут же решила испробовать рецепт!
У Тамары рецепт на 10 порций, я бы сказала, что он четко на 9 порций. Печеньки лягли 3х3 и того 9 шт. По высоте тортик выходит довольно высоким - 7,5 см! Размер - квадрат - 17,5 см х 17,5 см.
Рецепт повторю:
- 2 пачки печенья "Юбилейный букет"
- 1/2 ст. молока
- 600 гр творога
- 150 гр сметаны
- сахар по вкусу (печенька сладкое, творог может быть кисловат - сориентируйтесь сами на месте)
- ягоды любые по сезону. У меня ушло 5 шт абрикос,+ 150-200 гр клубники,+ около 400 гр ежевики (она же ежевичная малина), +около 400 гр черной смородины, т.е. ягод практически кило.
- какао/корица - как сочтете нужным - чего куда кидать или не кидать вовсе.
